先ず、この謝罪がお客様に届くとは思いませんが、連絡先を頂かなかったのでお伝えする方法がなく、とりあえずこちらの店長日記にて。

昨日、電話で「ふりかける沢庵」の在庫をお問い合わせ頂きました。

その時点では在庫２点があり、「滅多に売れる物ではないので、大丈夫ですよ」とお伝えしたのですが、

本日クックパッドマートにて２点のご注文が確定しておりまして、ふりかける沢庵は完売となりました。

スポット商品で仕入れたので次回入荷は予定しておりません。

大変申し訳ありません。

まさか、こんな事になるとは思いもしませんでした。

本当に申し訳ございませんでした。

「ふりかけるたくあん」は、宮崎県のキムラ漬物という会社が作っています。

代々続く老舗の沢庵メーカーで、現在の社長はとても向上心や好奇心がある方で、

次期社長になるであろう方も勉強熱心でチャレンジ精神旺盛な方です。

沢庵をただ次世代に残せばよいという考えではなく、昔ながらの作り方（地元の野菜を活用し、

化学調味料等を使用しない）を新しい方法で残そうとしたり、

健康的で美味しい沢庵の斬新な商品開発にも取り組んでいて、私もとても共感しています。

その中で、「ふりかけるたくあん」は一つの挑戦として開発された商品で、

正直言って私も色々試しましたがどうやって使うのが一番いいのか見つけられずにいますが、

何となくワクワクする感じがすごく良いと思っています。

もし、ご興味がありましたら下にリンクを貼りますので、キムラ漬物さんのサイトにてご覧頂ければと思います。

キムラ漬物「ふりかけるたくあん」こちらでご購入できます。

という事で、ちょっと予想外の完売でご迷惑をお掛けしました。

本日もよろしくお願いします！