秋田の伝統漬物、「無添加いぶりがっこ」をご紹介します。
燻した沢庵として知られるこの商品は、実は燻し終えた後に「ぬか」に漬け込まれる乳酸発酵漬物でもあります。無添加ということで、健康面でも安心してお召し上がりいただけます。バランスの良い味わいも特徴で、一度食べたらやめられない美味しさです。
この商品は、秋田の豊かな自然と伝統の味わいを詰め込んでいます。秋田の伝統を感じながら、お料理のアクセントとしても活躍します。クリームチーズとの相性が良く、お酒のつまみとしても良し、細かく刻んでポテトサラダに混ぜるのも良し。是非、ご家庭での食卓に加えて、日本の伝統を味わってみてください。
※開封後は冷蔵保存をお願いします。製造時期によって風味や色味に変化がある場合がございます。
品名 いぶりがっこ、名称 たくあん漬け、内容量 160g
原材料名 いぶし大根、漬け原材料(米糠、砂糖、食塩)
原料原産地 秋田県大仙市松倉(大根、米糠)
賞味期限 製造日から180日
保存方法 直射日光を避けて保存