秋田の伝統漬物、「無添加いぶりがっこ」をご紹介します。 燻した沢庵として知られるこの商品は、実は燻し終えた後に「ぬか」に漬け込まれる乳酸発酵漬物でもあります。ほのかな甘味と薫香、パリパリとした食感もありながら、しっとり感も感じられる。一度食べたらやめられない美味しさです。 この商品は、秋田の豊かな自然と伝統の味わいを詰め込んでいます。秋田の伝統を感じながら、お料理のアクセントとしても活躍します。クリームチーズとの相性が良く、お酒のつまみとしても良し、細かく刻んでポテトサラダに混ぜるのも良し。是非、ご家庭での食卓に加えて、日本の伝統を味わってみてください。 ※開封後は冷蔵保存をお願いします。製造時期によって風味や色味に変化がある場合がございます。 品名　いぶりがっこ、名称　たくあん漬け、内容量　１６０ｇ 原材料名　いぶし大根、漬け原材料（米糠、砂糖、食塩） 原料原産地　秋田県大仙市松倉（大根、米糠） 賞味期限　製造日から１８０日 保存方法　直射日光を避けて保存