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届いたら直ぐに漬けられる!無添加 発酵ぬか床1kg
¥450
■ 無添加 発酵ぬか床1kg 無添加の発酵ぬか床は、瀬戸内の藻塩を使用した、自然の恵みをたっぷりと閉じ込めた逸品です。「国産米ぬか、藻塩、昆布、唐辛子」のみを使用し、手間暇かけて発酵させたこのぬか床は、まろやかな風味と深い旨味が特徴で、ビギナーからプロまで幅広くご利用いただけます。一口で、家庭の味をより深く楽しむことができます。 ■多彩な漬物ライフを! このぬか床は、きゅうりや大根など様々な野菜を漬け込むことができ、あなたの食卓に新しい風味を加えます。また、熟成が進むにつれて風味が変化する楽しさもあり、長く愛用していただける逸品です。 こちらの商品は数量限定でご用意しております。ぜひ、お早めにお求めください! 賞味期限:未使用の場合2週間
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ご飯・お酒のお供に、無添加いぶり人参120g
¥880
秋田の伝統漬物【秋田】無添加いぶり人参120g。「いぶりがっこ」とは「燻した漬物」という意味なので大根だけでなく人参いぶりがっこもあるんですよ!クリームチーズとの相性は抜群で、鍋料理にもぴったり。独特の風味と食感で、食卓を彩ってくれること間違いなし! 人参独特の泥臭さは無く、ほんのりとした甘さと程よい薫香が特徴。ご飯のお供、お酒のつまみ、お茶請けはもちろん、”人参”という珍しさもあり贈答としても人気です。秋田の豊かな自然と伝統の技法が生み出す逸品。食べるだけで心も温かくなるような、そんな時を過ごしてみませんか。 ※保存方法については、必ずご確認ください。開封後はお早めにお召し上がりください。 品名 いぶり人参スライス、名称 たくあん漬け、内容量 120g 原材料名 いぶし人参、漬け原材料(米糠、砂糖、食塩) 原料原産地 国産(人参)秋田県大仙市松倉(米糠) 賞味期限 製造日から120日 保存方法 直射日光を避けて保存
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食べやすさ抜群!徳島の奈良漬けハーフサイズ
¥880
白瓜を酒粕に砂糖、みりん等を加えたものに長期間漬け込む事で出来る「奈良漬け」。元は商品名の通り奈良県が発祥ですが、徳島だって捨てた物じゃない、というか私はこちらの味の方が好きです。奈良の奈良漬けはかなり強い味のイメージを持つ方が多いと思いますが、こちらの奈良漬けは全てがマイルド。塩味・甘味・アルコール感など全てが程よいバランスで気持ちが満腹になる事はありません。発酵食品で長期保存も可能。鰻の横だけでなく、普段の食事にも難なく合わせられます。 ご飯のお供、お酒のつまみ、お弁当に入れても良し、是非お試しください。 名称:奈良漬け 原材料名:瓜(国産)、漬け原材料「酒粕、みりん粕、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、酒精、食塩」、ソルビット調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸k) 内容量:ハーフサイズ(約250g)、保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存、賞味期限:製造日から180日 製造者:株式会社新矢嵐商店 徳島県板野郡板野町西中富東新田13-1 TEL:088-672-2240 販売者:やなぎに桜 東京都文京区千駄木2-33-6 TEL:03-5834-0602
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減塩・無添加 京都のちりめん山椒45g
¥1,100
SOLD OUT
高級な細かいちりめんじゃこと国産粒山椒を贅沢に使用した、【京都】無添加ちりめん山椒。素材の味を最大限に生かし、薄味で上品な味わいを楽しめます。香り高い山椒と香ばしいちりめんじゃこの絶妙な組み合わせは、お酒のおつまみにもぴったりです。 伝統の味わいと職人の技が詰まった逸品を、あなたのお家でもお楽しみいただけます。素材にこだわり、添加物を一切使用していないので安心して召し上がれます。 香り立つ山椒と香ばしいちりめんじゃこの絶妙なバランスで、至福のひと時をお届けします。贅沢な味わいに身をゆだね、心和むひとときをお過ごしください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。
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ザ!乳酸発酵漬物 無添加きざみすぐき110g
¥800
伝統漬物の味わいを楽しむなら【京都】無添加 きざみすぐき110g。乳酸発酵漬物の代表格、すぐき蕪を贅沢に使用しています。その独特の風味と食感を活かすため、余分な添加物は一切使用していません。素材本来の味を大切にした、健康にも配慮した逸品です。 京都の風情漂う街で育まれた、丹精込めて手作りされた一品。毎日の食卓を彩る大切な存在として、あなたに美味しさと満足をお届けします。ぜひ、贈り物やご自宅用に、【京都】無添加 きざみすぐきをお試しください。 繊細な口当たりと深い味わいが心地よさを与えてくれる、特別な一品。食べるたびにあなたの心を豊かにしてくれることでしょう。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
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単品でも旨い!湘南野菜の無添加 湘南福神漬け130g
¥680
■単品でも旨い!湘南野菜の無添加 湘南福神漬け130g 湘南の新鮮な野菜を使用した「湘南福神漬け」は、無添加・減塩にこだわった美味しい漬物です。カレーの付け合わせとしてだけでなく、シンプルにご飯のお供としても楽しめる一品です。厳選された素材の旨味が引き立ち、どんな食事にもぴったり合います。 ■美味しさ広がるご飯のお供! この湘南福神漬けは、ふんわりとした野菜の甘みと旨味が絶妙に絡み合い、そのままでもサラダやおにぎりのトッピングとしても楽しむことができます。贈答用にも喜ばれること間違いなし!ご自身の食卓にも特別な一品としてどうぞ。 【おすすめの食べ方】 そのままご飯に添えて カレーや丼もののアクセントに お酒のおつまみにも最適です! 【内容量・保存方法】 内容量:130g 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 賞味期限:発送日より60日間 湘南の新鮮な味わいを、ぜひお早めにお楽しみください!
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旨味調味料不使用!素材の味引き立つわさび漬け70g
¥660
皆様は無添加のわさび漬けを食べた事があるでしょうか? 私もつい最近までは本当のわさび漬けの味に気づけなかった一人ですが、一般的な認識のわさび漬けは旨味調味料の味で、”それがわさび漬けの味”だと思っていました。 なので、現在のわさび漬けをイメージして買われた方からは良い評価を頂けない事もありますが、料亭さんやプロの料理人の方に持っていくと100%感動してくれます。 酒粕と山葵の味、相性がとてもよく分かる商品です。 醤油をかけてもよし、何かと混ぜてディップとしても流用できると思います。 素朴な味なので是非色々と試して頂きたいです。 名称:粕漬 原材料名:わさび(国産)、漬け原材料【酒粕、水飴、発酵調味液、酒精、食塩】 内容量:70g 保存方法:要冷蔵(10度以下) 賞味期限:20日 栄養成分(100gあたり) エネルギー175kcl、タンパク質8.5g、脂質1.6g、炭水化物31.6g、食塩相当量1.32g 製造者:有限会社本等山葵商店
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丸ごとトマトの柚子ジュレ漬け【京都仕込み・無添加】1個
¥800
■デザート感覚で楽しむ!丸ごとトマトの柚子ジュレ漬け【京都仕込み・無添加】 素材本来の美味しさを引き立てた「丸ごとトマトの柚子ジュレ漬け」は、京都の伝統の技が光る逸品です。優しい甘さと爽やかな柚子の風味が絶妙にバランスを保ち、デザート感覚で楽しむことができます。冷製パスタやサラダのアクセントとしてもお楽しみいただける、一度食べたら忘れられない味わいです。 ■お酒との相性も良好! このトマトのジュレ漬けは、お酒のお供としても活躍します。冷えた白ワインや日本酒と一緒に召し上がると、その美味しさがより引き立ちます。また、サラダのトッピングや冷製パスタの一品としてもご利用いただけます。友人や家族との特別なひとときにぴったりです。 【おすすめの食べ方】 そのままデザート感覚で 冷製パスタのトッピングに サラダやお酒のおつまみに 【内容量・保存方法】 内容量:1個 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 賞味期限:裏面のラベルをご確認ください。 特別なひとときを演出するために、ぜひお早めにお求めください!