やなぎに桜ようこそ、漬物セレクトショップ「やなぎに桜」へ。当店の店主、柳沢博幸です。「やなぎに桜」は、全国から厳選した漬物を取り揃えるセレクトショップです。私は築地の漬物問屋で20年間働き、その仕事...

おはようございます。今注目しているのは関税について。日本やヨーロッパ、他にもグローバリズムを推進する国々は世界平和や人口減少の対策として「自由貿易」を目指していて、アメリカやその他のナショナリズム...

おはようございます。さてさて、「文京ソコヂカラがんばるお店応援キャンペーン」は１ヵ月を経過しています。既に多くの方が”刻み白菜漬け”のプレゼントを受け取っていますし、９月３０日までのキャンペーン期間...

おはようございます。今月は本当に厳しい・・・。さて、どうしたものかと「X」で皆さんに【酷暑の昼間に来客が減る問題】についての工夫を聞いてみたのですが、皆さんがどうしているか？ではなく、私に対するアド...

おはようございます。今日は墨田川花火大会ですね！ここ数年はあまり天気が良くなかった気がしていますが、意外と実施率は８０－９０％と高く、途中雷雨で休止をした事もあるようですがコロナ期間を除いてはほぼ...

おはようございます。強い日差しを屋内から見ていると「いや～、夏だなぁ」なんて呑気に思えますが、実際に直射日光にさらされると性格が変わったように攻撃的な気持ちになりますが、皆様もそうでしょうか？前を...

おはようございます。昨日・一昨日の連休は今までになく大変満喫いたしました。普段は夕方から出かけるなんて事はまずしないのですが、日が傾いて気温が落ち着いた頃に乗るバイクの気持ち良さ！美味しい夕食の後...

おはようございます。参院選が終わって、各々受け止め方は様々だと思いますが一つはっきり言えるのは、「国民をなめたら議席を減らす」という正常な状態に戻ったということ。３年後の衆院選までに各党がどの様に...

さぁ、今日は参院選投票日！自民党が三連休中日に設定した事で期日前投票率も過去最高となり、組織票に頼る政党は苦戦が予想されているそうですが、結果がどうなるか楽しみです。仮に与党が過半数割れしたとして...

おはようございます。今日は土用の丑、という事で”うなぎ”の話題。今まで鰻と梅干は食べ合わせが悪いと言われてきましたが、本当は「相性が良すぎて食べ過ぎるから」、「梅干しの酸味が痛んだ鰻の味を誤魔化して...

おはようございます。関東は今日にも”梅雨明け宣言”だそうですが、何を今さら感が否めません。そもそも梅雨明け宣言て、そんなに重要なのでしょうか？ニュースキャスターや、気象予報士が「お待たせしました！今...

おはようございます。私たち日本人の特徴として、大きな声の人や大人数の声に対して、それがあたかも正解のように捉えてしまう傾向があります。「声が大きい＝自信がある」とか、「和」を重んじて「同調」を善し...

おはようございます。参院選面白くなってますね！なにが面白いって、とにかく沢山の情報が飛び交っていて見ているだけで楽しい。特に、石破さんをアニメパロディにした投稿の中には思わず笑ってしまうものもあり...

おはようございます。暑くなり始めた頃からガクッと来客数が減りましたが、昨日・一昨日は人出が多くとても忙しかったです。予想外の忙しさで色々と商品が売り切れましたが、ぬか漬けは「大根」がゼロ。明日の漬...

おはようございます。最近、近所にハンバーガー屋さんを出店したドイツ人の店主から「ザワークラウトは有るか？」と聞かれて「ある」と答えたものの食べてもらうのは少し不安です。売れるか売れないかというより...

おはようございます。今日は「シンプルライフを祝う日」なのだそうです。アメリカの思想家であり作家のヘンリー・デイビッド・ソローという方がこんな名言を残しています。「私たちの人生は細々としたことで浪費...