2026/02/07 10:11

いぶりがっこ&マスカルポーネのカナッペ

おはようございます。何やら東京でも今日と明日、雪が降るかも知れないそうで、降る時間、降り方によっては営業時間に影響が出るかも知れません。雪が多い地域にお住まいの方にとっては常識とは思いますが、こん...

2026/02/06 10:43

今年もやります!バレンタイン企画

おはようございます。最近、耳が悪くなってきたのか目覚ましアラームに気づきません。きっと疲れているせいだろうと思っているのですが、年齢と共に高い音域が聞こえなくなるそうなので、一度低めの音に変えてみ...

2026/02/05 11:22

関心を持たなければ何も始まらないから、ここからがスタート!

おはようございます。投票券は届きませんでしたが、期日前投票に行ってきました。投票券がなくても投票できるんだ!という事を恥ずかしながら初めて知りましたが、それよりも驚いたのが投票に来ている人の多さ!...

2026/02/02 10:07

「節分」邪気を払って、明日から良い気を取り入れよう!

おはようございます。明日はいよいよ節分です!当店も店内の「恵方」に恵方札を設置して節分気分を盛り上げよう!と思っていたのですが、明日は定休日でした。そもそも恵方巻みたいな意味も脈絡もないイベントに...

2026/02/01 11:08

最高裁裁判官国民審査ってなに?

おはようございます。衆院選と同時に最高裁裁判官国民審査が行われますが、これに疑問を感じたことありませんか?もちろん、最高裁判事を決める権利を私達国民が持っている事は重要だし有難いのですが、実際には...

2026/01/31 10:35

「幻の雪菜漬け」は残念ですが当店での取り扱いは難しいでしょう。

おはようございます。お客様から「テレビで雪菜漬けを見たけど、ある?」と言われましたが結論から言うと有りませんし、多分当店での取り扱いも難しいでしょう。何故か、数年前から続く収量不足により製造をやめ...

2026/01/30 10:05

美味しい無添加の千枚漬けを食べたいなら今のうちに!

おはようございます。もう明後日は2月という事ですが、11日の建国記念日が水曜日!嫌がらせのように感じていますが水曜日とは言え祝日なので休まず営業を予定中。そろそろ桜花漬けを発注しなければいけません...

2026/01/29 10:35

今日は、多分【九条ねぎのトマト味噌漬け】が入ります。

おはようございます。今回、e-taxでの確定申告は叶いませんでしたが、火曜日に無事申告を終え来年の申告に向けてのアドバイスを頂き、「よし、次こそは!」という気持ちでいます。それにしてもe-taxは控除額の優...

2026/01/26 10:11

今年は売れ行き良好の【木曾すんき】ですが、残念ながら残りわずかです。

おはようございます。今年は確定申告を自分でやってみよう!と思い立ち、苦労しながら入力作業を終えたのですが、私が使っている会計ソフトはe-taxに対応していないと最後になって分かり、今は疲労感で満たされて...

2026/01/25 09:52

美味しい赤かぶら漬けは残り1パック、また木曜日に入荷予定です!

おはようございます。残り1パックなのに今さら紹介するのもいかがなものか、と思いながらもまた木曜日に入荷予定となっているのでいいですよね!京都まるたけの【無添加 赤かぶら漬け】!去年は山形の温海かぶの...

2026/01/24 10:05

申し訳ありませんが、しばらくの間「大根の糠漬け」を作るのはやめます。

おはようございます。今日は京都から届いた美味しい【赤かぶら漬け】を紹介するつもりでいましたが、それよりも報告しなければいけないことが出来ました。大根の芯が青くなる現象について農林水産省からも「大根...

2026/01/23 10:19

この【鈴かぼちゃ漬け】想像を超えてきました!

おはようございます。昨日到着しました「まるたけシリーズ」の【鈴かぼちゃ】と【赤かぶら】がビックリするほど美味しかったので紹介いたします!とはいえ、2ついっぺんに紹介すると長くなるので今日は【鈴かぼ...

2026/01/22 11:13

今日は祇園ばやしだけじゃなくて色々入荷予定です!

おはようございます。衆院解散総選挙!始めはなんのこっちゃ?と思いましたが、色々情報を集めるうちに面白い選挙になりそうだと思えてきました。一般的に2~30代と7~80代では対極的な投票基準を持ってい...

2026/01/19 10:16

近日価格改定を行いますが、その分より良い商品仕入れに注力していきます!

おはようございます。予定通りなら今日【菜の花漬け】が入荷します。昨今の青果価格を鑑みればご理解頂けると思いますが、まぁまぁいい値段です。ぬか漬けの価格も含め、全体的な見直しを近日中に行います。皆様...

2026/01/18 10:26

明日【菜の花漬け】が入荷予定です!

おはようございます。一週間が日曜日から始まるか、月曜日から始まるか、どちらが正しいという訳でもなく間違っている訳でもないそうです。国際認識でも曖昧で、ビジネス的には月曜日、そうじゃなければ日曜日と...