２月最後の土曜日、天気も回復して気持ちいいです！

陽気が良くなると春の商品が気になり始めますよね。

当店にも、筍は無いか？ふきのとうは無いか？と問い合わせを頂きますが正直なところ、

世の中には沢山出回っているのですが”私の味覚に合う物に未だ出会えていない”という理由で取り扱っていません。

客が求めているのにどういう事だ！と怒られそうですが、

当店のコンセプトは「私が美味しいと思う漬物」で、それを共有して頂く事を目的としていますのでご容赦ください。

来週は新しい”生姜”の取り扱いをするつもりです。

かなりマニアックな商品ですのでバカ売れは一切期待していませんが、

「これ欲しかったんだ！」という声が聞けたら嬉しいです。

もうすぐ「ひな祭り」ですね！

桜花漬けで「桜ごはん」は如何ですか？

軽く水洗いしてからご飯に混ぜてもいいですし、洗わずに刻んで少量を混ぜてもよし。

＊ポイントは”炊きあがったご飯”に混ぜる事。

そうすると桜の色も綺麗なままで、見た目にも綺麗ですよ。

という事で、本日もよろしくお願いします！！