２０２３年も３月の半ばを過ぎました、早いですね。

毎年ザーサイ浅漬けの新物を楽しみにしていらっしゃるお客様からも問い合わせが来ています。

去年扱っていたザーサイなら４月の半ばごろ新物に切り替わるので、それについての問い合わせが殆どなのですが、

残念ながら今年から新しいメーカーのザーサイに切り替えています。

どうしても私の発信力では説明が十分行き渡りませんので何度も同じ内容をお伝えしなければなりませんが、

去年まで扱っていたメーカーさんを信用できなくなったという理由で新しいメーカーのザーサイに切り替えることにしました。

人気の商品ですし、あの味を気に入って頂けてると思うと変更することに躊躇しましたが、

不誠実な対応をするメーカーの商品をただ美味しいというだけで取り扱う事は、

私が皆様に対して不誠実である事と同じだと判断しました。

今年から扱うザーサイ浅漬け（商品名：フレッシュザーサイ）の新物は５月と話を聞いていますが、

それが通常なのか、今年だからなのか、まだ良く分かりません。

私が食べた感覚ですと、確かに以前の物とは違う味。

でも、大差もないです。

基本的な味付けは一緒で、新しい物はよく言えば癖がなくあっさりした感じです。

もしご理解頂けるなら今後もお付き合い頂ければ幸いです。

という事で、本日もよろしくお願いします！！