月日の経つのは本当に早いですね。

２～３０代の頃は現状が永遠に続くような気でいましたが、５０を過ぎるとそんな考えは一切なくなりますね。

出来るだけ好きな時間を過ごしたいですし、自分の中の優先順位をしっかりと決めて動ける自分でいたいと思いました。

さて、下田茄子は一応発注をかけましたが入荷は未定です。

エシャレットと、ぺそら漬けはそれぞれ週末から週明けに再入荷します！

それから、そろそろ生姜が新物の季節となります。

当店では台湾産の新生姜甘酢漬けを扱っています。

甘酢漬けと言っても甘さは殆ど感じず、さっぱりとした印象。

新芽の部分だけを漬けてあるので柔らかく、辛味も少ないので食べやすい！

カレーにも合うし、肉料理との相性も抜群。ご飯に、お酒のつまみに最高ですよ！

という事で、本日もよろしくお願いします！！