2023/10/20 10:14

おはようございます。

銀座和光の時計がこんな風になってるって知ってました?
そう、あのキャラクターです。
ちなみに1階のディスプレイもこう↓
バイクに乗って信号待ちで撮ったので少しピンボケしてますが、何となく楽しい気分になるのはミッキーマジックなんでしょうか?

ところで、昨日・今日と「べったら市」。
先日もお伝えした通り、近年はこの時期に開催する事が一番の目的となっているので必ずしも”新物”を売っている訳ではないのです。残念ながら。
大根をよく買う方なら分かると思いますが、今の大根は高いわりに質が悪い。
暑さが酷かったせいもあるでしょうし、長かったせもあるでしょうし、他にも色々影響しているのだと思いますが・・・良くないですよね。
本来べったら市は沢庵用に栽培され、採れたばかりの白首大根で作る”新物”を売る日なのですが、今では通年栽培が可能な青首大根で作る様になり、一部の「皮付べったら」だけが白首大根で作られる様になっています。
また、年々白首大根の収穫期のズレや収穫量減少という問題があり、べったら市で新物を買えることは少なくなっていますが、とは言えやっぱりあの「べったら市」の雰囲気で威勢の良い掛け声を聴くのは楽しいですし、そう割り切ったうえで買い物も楽しむ、というのが私のおススメです。

という事で、当店は新物の皮付べったらを仕入れたいと願っていますが、もしかしたら11月に入ってしまうかも知れないし、もしかしたら待ちきれずに青首大根の皮付きべったらを先行して仕入れるかも知れませんが、その時はまたお知らせいたします。
という事で、本日もよろしくお願いします!!