連休最終日で「天皇陛下御生誕日振替祝日」、街中から”まったり”した雰囲気が出ているのか、

はたまた自分が”まったり”した気分なだけなのか、いづれにしても、この祝日の雰囲気は大好きです。

あ、そうそう。

先日入荷した「無添加　紀ノ國あっさり漬け」！写真を撮りなおしたので載せます。

古い映画の回想シーンみたいに淡くフワッとした感じになってしまいましたが狙った訳ではなく、

カメラと技術のせいだと思いますが、これはこれでまぁ良し。

味の方は記憶していた通り、お弁当やおにぎりに付いてくる甘口で黄色いパリパリの沢庵

（我々はそれを東京たくあんと呼びます）ですが、記憶していたよりも更に”あっさり”してました。

薄味とも表現出来ますが、塩分も３．２％と普通の浅漬けくらいありますし、決して味気ない訳ではなく美味しいです！

お弁当・おにぎり・丼物等々、ご飯ものには間違いなく合う沢庵です！

是非、お試しください。