暑い日が続くと浅漬け系の商品が売れるのですが、やはり”ぬか漬け”の注目が高まる時期でもあり、

ご来店いただくお客様の中には「知らないけど興味がある」とご購入される事もしばしば。

多分、どこかの媒体で発信されている”ぬか漬け情報”から食べてみよう！と思われたのでしょうが、

少しでも興味をもって頂けるのは有難いですね！

仮に当店の味が自分に合わなくても、自分で漬ければ調整も可能ですし、

何より糠床さえあれば野菜を入れるだけで出来上がるという手軽さもお勧めしたい理由です。

【自分でぬか漬けを作る】というとハードルが高い様な情報ばかりが目立ちますが、

例えば当店で糠床を500g買ってジップロックに入れ、

そのまま野菜を漬ける→ぬか床の味が悪くなってきたら捨ててまた新しいぬか床を買う。でも良いと思います。

ぬか床自体は漬けていれば（野菜を出し入れしてれば自然とかき回す事になる）２－３週間は問題ないでしょうし、

もしかしたら1－2か月もつかも知れない。

高いぬか床だとそんな気になれませんが、当店のぬか床なら500gで150円（＊店頭販売価格）なので是非一度お試しください！