最近、近所にハンバーガー屋さんを出店したドイツ人の店主から「ザワークラウトは有るか？」と聞かれて「ある」と答えたものの食べてもらうのは少し不安です。

売れるか売れないかというよりも本場ドイツの方がどんな評価をするのか、ドキドキ・ワクワクとても気になります。

まぁ、気にしたところで何がどうなる事でもないのでこれでおしまい！忘れます。

さて、私は「一日一粒の梅干し」を夏バテ防止のために始めたのですが、調べるとその健康効果は多岐にわたるようです！

１，胃腸の働きを助ける。

２，疲労回復に役立つ。

３，抗菌・防腐効果で食中毒防止につながる。

４，血流改善で高血圧や動脈硬化防止にも。

５，クエン酸がカルシウムの吸収を助け、骨の健康維持につながる。

６，免疫力アップ。

７，口内の細菌繁殖を抑制し口臭予防に。

ただし、

〇　塩分が多いので１日１粒以上は食べない。

〇　質の良い梅干しを選ぶ。

この２つは必ず守る様にしましょう！

特に、”質の良い梅を選ぶ”ことは重要で、食べやすいからと調味梅を選ぶと得られる効果が薄いだけでなく、かえって不健康になる可能性もあるので気を付けてください。科学的根拠はありませんが、酸味料・保存料が入ったものはお勧めしません。

いづれにしても、私は１日１粒の梅干しで今日も夏バテ感はありません！

皆様も是非！！