2025/11/07 10:30
おはようございます。
流行語大賞と、今年の漢字一文字、要らねぇな~と個人的には思っていますが皆さんはどう思いますか?
もう、皆が同じ方向を向いて生きている訳ではない現代で、数年前から聞いたこともない流行語や、全く心に刺さらない今年の漢字に対して興味を覚えず、一体何を見せられているのだろう?と不思議に感じています。
そう考えると、やっぱりコロナ以降「新世界」へシフトしてしまった。
もう、コロナ前の世界へ戻る事は出来ないのだろうと思っているし、「今まではこうだった」ではなくて、今を基準としての”ゼロスタート”に頭を切り替えないといけないんだろうと改めて思わされました。
漬物屋としても商品に季節感を出す事が難しくなっている昨今、しばらくはデータ収集という意味合いで色々試すしかないのだろうと思いなおしました。
ところで、「ぬか床」がいい感じで発酵してきたので、また少量ですが限定販売いたします。どうぞ、よろしくお願いいたします。

