2025/12/05 10:53
おはようございます。
昨夜は凍えましたねぇ~。
しばらく寒波が続くそうですし、人通りも少なくなる中で「今年の最終発注日が今日」なんてメーカーさんもあり、色々商品が揃わない中で年末に何をどの程度確保しておくか増々難しくなっています。
例年なら既に商品棚に並んでいる筈の【木曽すんき】も未だ発送予定の連絡がなく、山形の赤かぶ同様、年明けになる可能性も出てきています。
更に、長呂儀(ちょうろぎ)も年内ギリギリ間に合うか?という状況。
昭和には縁起物として”おせち”に入るものでしたが、近年はマニア向けな酒のつまみという位置づけになっています。
国産原料は流通量が減り、生産者が減り、今年は去年の半分程度の収穫見込みらしく、ん~もしかしたら今年が最後になってしまうかも・・・
すっぱ甘いカリカリの長呂儀を、長寿を願う皆様へ、マニアなつまみ好きの皆様へお届け出来たらいいな~と思っていますが、いづれにしても今月半ば過ぎにならないと確かな情報は入らないそうなので、しばらくお待ちください。

