春分の日を、冬と春を分ける日という様なイメージしか持たない方も多いと思いますが、一番大事なポイントとしては「太陽が真東から昇り、真西へ沈む日」という事です。

この日は「昼と夜の長さが同じになる」ことも抑えておきたいところですが、仏教的には真西に”あちらの世界（彼岸）”があると信じられていて、春分の日を挟む７日間が”あちらの世界”との距離が一番近くなる、という事で”お彼岸”として墓参りへ行く事が習慣化されているんですね。

いづれにしても、太陽が真東から真西へと動く様子を、昼と夜の時間が同じである事を少し意識するだけで「春分の日」の感じ方が違ってくるかも知れないですね！

さて、早速【あかこん】をサイトへも載せましたし、出前館、Uber Eatsへも登録しましたので、是非この奇妙な見た目と美味しい味のアンバランスをお試し頂きたい！と思います。

それから、「菜の花漬け」は現在庫をもって今季の取り扱いを終了させて頂きますので、最後にもう一度！という方は是非、お早めにお越しください。お待ちしています。