2026/04/05 09:54

おはようございます。

今日は当店の開店記念日。
確か1月頃に軽くお伝えしていますが、今日で丸15年となります。
開店当日からお祝い的な事はしてこなかったので、今日も普段通りです笑

さて、外国人観光客が大人数で通り過ぎていきましたが、当店も期待!
昨日は何と、外国人のお客様が3人も!
とはいえ観光客ではなく近所に暮らしている方々ですが、それでも初めてのかたもいらしたり、嬉しいですねぇ!ちなみに、昨日の方々はそれぞれ別々にいらしたのに「ごぼう漬け」だけをお求めになり、え?(嬉しい驚き)もしかして、海外で流行っているのだろうか?などと思ったり。

そんな訳で、本日のおススメは「おかわりごぼう」!
ごぼうの細くて柔らかい先端部ばかりを集めてカツオ醤油に漬けています。
ほんのり甘口で、ご飯はもちろん、お茶請け、お酒のお供にもピッタリです!