三連休最終日、今日も気持ちの良い天気！

当店は明日から三連休を頂きます。

やはり連休は普段のお客様と違うので、売れる物も変わってきます。

普段は刻み白菜漬けや、ぬか漬けなど日常的な漬物が出ますが、連休は”おみやげ傾向”が強く出ます。

変わった漬物、季節の漬物などがメインになりがちなので、この気分のまま発注すると今週末はとんでもない事になるので要注意！（自分に向けて）

今、白かぶが市場に出てこないそうで当店のぬか漬けラインナップにも影響しています。

でも、無理を通せばしわ寄せが出る。

無いなら無いで諦める方が健全だと思っているので、白かぶのぬか漬けは暫く欠品しそうです。

今日も良い一日を！

気が向いたらご来店ください、お待ちしています。