おはようございます。昨日は朝からとても良い気分にさせてくれる素敵な人がお店に来ました。「今日、福井に帰るんです。お世話になりました。」と嬉しそうに、名残惜しそうに出ていく姿を優しい気持ちで見送らせ...

おはようございます。１２月と言えば色々ありますが、その一つが忘年会でしょうか。調べてみるとコロナが明けたとはいえ、オンラインで忘年会を楽しもうとする流れはあるそうで興味深いと思いました。例えば、ど...

おはようございます。事後報告になってしまいましたが、昨日は「パンサー向井の＃ふらっと」というTBSラジオに生出演させて頂きました。一昨日話を頂きまして、お店紹介という内容でしたので難しい事は無く楽しく...

おはようございます。早速ですが、通年取り扱いの無添加いぶりがっこも原料不足で欠品となりました。申し訳ありませんが「お歳暮セット」には、代わりの無添加沢庵を入れさせて頂きます。現在、新物の漬け込み最...

おはようございます。私は、やりたい事がどんどん後回しになってしまう事がとてもストレスに感じてしまいます。やりたい事を後回しにするという事は優先順位に従っているという事でもあるのですが、それを肯定す...

おはようございます。最近は新しく入る商品の案内を続けられて嬉しいです！本日は京都の無添加丸すぐき漬けが入荷しています。京都【無添加丸すぐき】確かに刻みも良いですが、あっちは醤油漬けで乳酸発酵らしい...

おはようございます。１２月に入って急激に気温が下がって体もびっくりしてますね。あ～温泉にでも浸かって体をほぐしたい！と自分の事ばかりが頭を支配しがちですが、大事なあの人、気になっているけど連絡して...

おはようございます。あ～、１２月になってしまいました。なんて本当は１ミリも思っていません。１日だからなのか、金曜日だからなのか、１２月１日が金曜日だからなのか、道路が混雑していて一応１２月なんだと...

おはようございます。昨日も天気が良かったですね！予定していた事が思う様にはこばず欲しい本を探しに丸の内オアゾへ。結局少し読んでみたら思っていた内容と違い断念。でも、次の予定まで時間もあったし東京駅...

おはようございます。今日はとても残念なお話があります。毎年１２月の頭には多くのお客様が心待ちにしている商品がありますが、それを売る事がもう出来ないという事です。【生いぶりがっこ】食品衛生法改定によ...

おはようございます。気が付けば今週末から１２月。本当にあっという間の一年でした。なんて振り返る余裕も無く、すぐき漬けを頼まなければ！今年は国産の長呂儀にしなきゃ！とか、ビックリするくらい忙しないで...

「鏡に映る姿は私ではなく、私の身体だ。」これきっと誰もが知っているのに理解出来ていない事だと思います。例えば、やる気はあるのに体が動かないとか、物凄く落ち込んでいるのに沢山食べられるとか、要するに...

おはようございます。調子に乗って商品数を増やしていますが、気づけば６０種類近くになっています。もう棚はパンパンで新たな商品を置くスペースがありません。こうなると冷凍ものはとりあえず出さなくていいか...

おはようございます。例年よりも遅れましたが、山形の赤かぶ甘酢漬けが今朝入荷しました。やっぱり新物はこの色ですよねー！早速ひとつ味見をしてみたのですが、うん！旨い！甘味と酸味のバランスもいいし、かす...

おはようございます。気持ちいい天気で気持ち良く過ごしています。が、今朝店の扉に唾を吐きかけられているのを見つけました。どういうつもりか分かりませんが、いづれにしても嫌がらせや悪口などの行為は上を向...