おはようございます。最近、少しずつ当店のザワークラウトが口コミやSNSで広がり始めているようです。先日もテレビでザワークラウトが特集されているのを見たと聞きましたが、そもそも今、ザワークラウトに注目が...

おはようございます。今日も東京の空は結局どうするか決められないでいる優柔不断な人の様。こういう時は自分は自分と割り切って勝手に行動するのが良いですよね。優柔不断に付き合ってたらイライラするだけです...

おはようございます。今朝は蒸して夏の朝の雰囲気ですね。「今日はどこかで”ゴリラ・ライブ”があるみたいよ」と言われたので興味津々に”ゴリラ・ライブ”？と聞き返したら、「ゲリラ・ライウ（雷雨）」の間違いで...

おはようございます。もうすぐ父の日（６月１９日）です。当店では「贈り物ギフトセット」という項目でしか出していませんが、父の日用のご注文を頂いております。こんな事なら新着スペースに「父の日セット」と...

おはようございます。早速ですが、最近のクレームについて思うところがあります。以前は（少なくとも１０年前までは）、クレームの内容と言えば「腐っている、色が悪い、袋が破けている」等、商品の品質に対する...

おはようございます。東京が梅雨入りしましたね。チキショー！と言っても仕方ありませんが、雨は嫌ですねー。昨日、まったく外に出なかった人たちが、今朝は一気に出ているようです。今朝は忙しいですよ！と声を...

おはようございます。６月ですねぇ。一般的には梅雨とか、ジューンブライドとか、紫陽花とか。６月の季語を少し出そうかと調べたら、難しい漢字ばかりで難しかったので止めておきます笑ところで、我々漬物業界に...

おはようございます。今朝は何故だかずーっと頭の中をトルコ行進曲が流れています。気分がいいって事なんでしょうかね。この２週間ほど暇な日が続いていましたが、昨日は忙しくて助かりました。やっぱり忙しいっ...

おはようございます。突然ですが、家畜を英語ではlivestockと言うんですね。人間か食べる為に命を増やし、管理する。衝撃的な言葉だし、道徳的に問題あると感じます。欧米でベジタリアンが多いのも、きっとこの言...

おはようございます。今日は午後から雷雨？という事で、お客様の出足も早いようです。午前中は仕込み他、裏仕事が多い時間帯ですが今日はワンオペで頑張っています。ワンオペと言えば、某牛丼チェーンが早朝のワ...

おはようございます。６月になってしまいましたね。２０２２年も半分です。トップページで気づいた方もいらっしゃると思いますが、【丹波味噌ピリ辛胡瓜】をアップしました！とにかく、この手のご飯が進む系は”安...

おはようございます。５月末日です。今月前半は調子が良かったのに、後半は雨と夏日で苦戦しました。最近は在宅勤務の方も少なくなったようですし、暑い日は夕方から動く人が増えているので、今年はサマータイム...

おはようございます。素敵な朝です！久しぶりに新商品のお知らせが出来ます。良かった！野沢菜の浅漬け確かに、面白い商品ではありませんが、内容表示をご覧ください。ギリギリ無添加と言える内容となっています...

おはようございます。今朝は、近づくだけで大泣きされていた姪の娘とハイタッチできて幸せです。何でもイヤイヤ期に入ったそうですが、２歳は可愛い盛りですね！そうそう、最近は外を歩く人でマスクを付けない人...

おはようございます。最近「脳腸相関」て言葉を聞くようになりましたが、ご存知でしょうか？ヨーグルトだったかなぁ、健康食品だったかなぁ、テレビCMでも「腸を元気にすると脳に効く！」みたいな事を言っている...