2024/06/09 10:22

その選択に愛はあるのか?&連休のお知らせ

おはようございます。今日も特に書くことが思いつかないので偉人からの名言をひとつ。「愛のない選択は、決して良い結果にはならない」プラトンプラトンは紀元前の人物で古代ギリシャの哲学者。紀元前の人物が実...

2024/06/08 10:16

父の日の注文はまだ間に合います!

おはようございます。そろそろ梅雨が気になる時期です。ニュースでも6月は梅雨&紫陽花に注目が集まり、子供達にとっては期末テストが迫っていて「父の日」どころではないのかな。最近は宿題やテストをしない学...

2024/06/07 10:23

漬物にしても美味しいんだ!生食用カボチャ

おはようございます。さぁ今日は「カボチャ浅漬け」が入荷予定です!パリパリとした食感が魅力の生食用カボチャを浅漬けにした商品。今時は八百屋さんでも旬野菜として生食用カボチャが売られていますが、そのま...

2024/06/06 11:02

なにやら注目されて来たぞ!谷根千小さなお店巡りスタンプラリー

おはようございます。今日は令和6年6月6日、「666」なのだそうです。昔のホラー映画の影響で666は悪魔の数字なんて言われてきましたが、最近では「いや、あれは天使の数字だ」とか「特定の人物を表すマ...

2024/06/04 10:26

金曜日はカボチャ浅漬けが入荷予定です!

おはようございます。来月に迫った都知事選、無関心ではいられませんね!既に21人の立候補者がいるそうで、気になる蓮舫氏、小池百合子氏は立候補を表明しているものの未だ届け出はしていないのか現時点で立候...

2024/06/03 10:32

嫌な気分を一掃!【若桃の甘露煮】入荷しました。

おはようございます。最近、老害に対する若害という言葉があるそうで笑えます。多様性の受け入れが必要な世界ではありますが、悪気が無かったり、良かれと思って行った言動でも相手に嫌な印象を持たれた場合は多...

2024/06/02 10:22

他から影響される必要のない完成された漬物【無添加 本しば漬け】

おはようございます。アクションを起こすと必ずその反動が来ます。反動が悪ければアクションを見直して改善すればいい。でも、反動が良いと止まってしまうのですが、これが一番よくない。アクションをしなければ...

2024/06/01 10:27

本日より新たな食品衛生法が施行されますが、とりあえず当店で取り扱いのメーカーさんは皆さん大丈夫です。

おはようございます。今日から新たな食品衛生法が施行されます。漬物に限らず食品製造の衛生基準がHACCPに合わせられます。これによって新たに設備投資を必要とする製造者の中には投資資金が無く、諦めてやめてし...

2024/05/31 10:50

LGBTQ問題、誤解してませんか?&ザワークラウト出来ました。

おはようございます。トランプ元アメリカ大統領に有罪判決!小池百合子氏、次期都知事選不出馬か?アメリカがウクライナにロシア本土攻撃を許可?センセーショナルなニュースが続々と飛び込んできています。今後...

2024/05/30 10:28

久しぶりの「こけし大根」です。

おはようございます。ストレッチは続けているのにまた体が曲がってきたのかな?鏡を見ると口が曲がってきた感じがします。もしかしたら、汚い言葉を吐き出し過ぎているせいではなかろうか・・・という心配もあり...

2024/05/28 10:03

父の日用の【ちょい飲みセット】を作ってみました。

おはようございます。体感的には湿度200%、不快指数200%。なんとか気分を保とうと頭の中でStan GetzのDesafinadoを流していますが、気圧の変化で頭が重く、上手く機能しません。さて、トップページをご覧...

2024/05/27 10:12

新芽生姜のお知らせ&父の日の告知

おはようございます。柔らかくて辛みが少なく、色々な料理にも合わせやすい事で人気の「新芽生姜漬け」。先日もお伝えした通り台湾での収穫量が激減したためタイ産の生姜に切り替えるのですが、まだ切り替え目途...

2024/05/26 10:21

6月から谷根千小さなお店巡りスタンプラリー始まるよ!

おはようございます。疲労感をまとったまま朝目覚める不快感。背中の痛みや、重い頭などが無ければ気持ちの良い気候です。この疲労感を「飲む梅干し」で払拭を試みるも、何となくスッキリ感を得る事は出来ました...

2024/05/25 10:25

車も漬物も意外とロングセラーって変わらない

おはようございます。以前レンタカーでお世話になったトヨタYARiS、あれからヤリスをやたら多く見るなぁと思って調べてみたら”今、日本で最も多く走っている車”第2位でした。気になる第1位は、なんとカローラ!...

2024/05/24 10:15

素朴で美味しい!無添加黒酢らっきょう入荷です。

おはようございます。明日入るとお伝えした無添加の黒酢漬けらっきょうが昨日入荷いたしました。こういうのは嬉しいですね!とはいえ、まだ少し今までのメーカーの黒酢らっきょうがあるので、そちらを売り切って...