2024/06/28 10:27

マッチングサイトで自分に合った候補者を見つけてくれる!

おはようございます。今日も都知事選について語らせてください。今回50人以上の候補者がいて、正直全ての候補者の話を聞くのも大変。という事で、マッチングサイトがあるのをご存知でしょうか?【東京都知事選...

2024/06/27 11:25

個人店のフードロスの現状とは

おはようございます。以前受けた食品ロス削減についてのアンケート結果をみています。区としては、飲食店や食品店で出る廃棄ロスの解決に「子ども食堂」との連携を考えているようですが、実態は思う様にいかない...

2024/06/25 10:32

誰がなっても頼むぜ都政!&あります!【無添加発酵ぬか床】

おはようございます。昨夜、ネットで都知事選の注目される4人の討論会が行われましたね。現小池百合子都知事が8年前に掲げた公約「7つのゼロ」は以下の通りです。都道電柱ゼロ:道路上にある電柱を地中化する...

2024/06/24 10:23

”ザワークラウトにブラックペッパー”はミラクルな組み合わせ!

おはようございます。絶対に暑さのせいだと思っているのですが、体が重い。湿度も気温も高いと汗が蒸発しずらいので”むくみ”や”重さ”を感じるそうです。夏でなくとも気圧の変化で頭が痛くなりやすいので夏は地獄...

2024/06/23 10:22

新感覚は人生を充実させてくれますよ!【ゴーヤレモン風味漬け】

おはようございます。もう直ぐ7月。「あ~、今年も終わってしまうのか」、そんな気分になるのは熟練社会人ならではの感覚でしょうね、きっと。”歳を重ねるごとに1年が早く感じる”と、皆さんも聞いたことがある...

2024/06/22 10:09

”感謝したい相手がいる場合”、気軽に贈り物が出来る時。それが「お中元」です。

おはようございます。昨日は暇を利用して「お中元」の準備を致しました。セットはいつも通りの3種類「夏野菜の浅漬けセット・無添加漬物「夏」の腸活セット・夏野菜&腸活セット」です。お中元というと義理の塊...

2024/06/21 10:02

ChatGPTに聞いてみた【本しば漬け】の料理レシピ

おはようございます。あいにくの空模様ですが今日は夏至。雨だと何となく夜が早く来てしまう感覚を覚えますが、一年で一番太陽の位置が高くなるのだから当然夜も遅くやって来るんでしょうね、不思議。気温も落ち...

2024/06/20 11:11

我々の投票権を行使しませんか!

おはようございます。今日は都知事選の告知日です。今回の都知事選に立候補する方々や、その公約が明らかになってきます。目立っているのはK氏とR氏ですが、いづれも政党や企業団体との癒着が明らかで、彼らのど...

2024/06/18 10:31

今回の【ザワークラウト】は少しフレッシュな出来上がり⤴

おはようございます!いい降りっぷりです。私が子供の頃はこの程度の雨は普通の雨でしたが最近は大雨になるそうで、例えば震度3の地震でも今は緊急警報が発令されます。確かに震度3でも崩れる家が無いとも言え...

2024/06/17 10:39

梅雨を愉しむ漬物3点セット

おはようございます!今年の梅雨は短いけれど梅雨時に降る雨量は例年通りの予想らしく、ドバっと降ってピタッと止まる感じのイメージであってますか?まぁ、おそらくそんな事はないと思いますが「梅雨」に良いイ...

2024/06/16 10:35

変わらない夏の味「白瓜浅漬け」さて、どのタイミングで仕入れようか・・

おはようございます。「おじさんの短パン問題」って知ってました?おじさんが短パンを履く事を許せるか、許せないかという雑談程度の内容ですが、セクハラだのルッキズムだのへと意味が転換し少し話題になってい...

2024/06/15 10:22

腸活は食物繊維が肝!という事で「うま辛こんにゃく」おススメです!

おはようございます。昨日も今日も暑いですが、やはりラニーニャ現象に関係しているそうです。現状で平年よりも3-4度ほど高い気温の推移がある様なので、7月は34-37度、8月は39-42度くらいを覚悟...

2024/06/14 10:31

本日は川端康成氏の誕生日&夏バテ予防に腸活甘酒!

おはようございます。今日は川端康成氏の誕生日だそうで、「国境の長いトンネルを抜けると雪国だった」という「雪国」の冒頭が有名ですが、文京区千駄木にも3年間(かな?間違っていたらごめんなさい)住んでい...

2024/06/13 10:33

まだ間に合います!【父の日ちょい飲みセット¥1800】

おはようございます。ネットではお知らせしていたのですが、店頭に連休のお知らせを貼り忘れてしまい、運送会社の方を始め、皆様にもご心配、ご迷惑をお掛けしまして申し訳ありませんでした。火曜日は久しぶりに...

2024/06/10 10:33

ぬか床のかき混ぜ頻度の常識は1日1回から2日に1回程度と変わりました。

おはようございます。そろそろ「ぬか漬け」のシーズン(皆さんがやる気を起こすという意味で)になりましたが、先日”ぬか床のかき混ぜる頻度”について質問があったので紹介します。問)「昔は、ぬか床を毎日かき...