メリークリスマス！！キリスト教ではありませんが、とりあえず。先日も書きましたが、「イエスキリストの誕生日は不明」という事で、１２月２５日を誕生日のお祝いをする日にしているそうです。まぁ、キリストの...

おはようございます。いやー、昨日は風が強くて寒かった・・・今朝も冷え込んでますが風がそれほど強くないので良かったです。さて、今日はクリスマス・イブ。正確には”今夜は”クリスマス・イブです。通勤で通る...

おはようございます。今朝の冷たい風は厳しいですね！少し風がおさまるまでは店の扉を８割ほど閉めて営業いたします。今年は随分とお待たせしています「木曽すんき」が土曜日、遅くとも日曜日には入る予定となり...

おはようございます。冷たい雨が降ってます。午前中に止む予報だったのが、少しずつ午後にずれ込んでいるようです。今朝、BBCでゼレンスキー大統領とバイデン大統領の記者会見をライブで見ました。内容はともかく...

おはようございます。年末らしい商品の入荷が決まりました。「かぶら寿司」です。ちょっと画像が見つからなくて申し訳ないのですが、白かぶで鰤（ブリ）を挟んだ”なれ寿司”の一種なのですが、糀漬けというジャン...

おはようございます。今週はクリスマスウィークですね。漬物屋としては毎年苦戦しています。特に今年は週末ドンピシャ、猫も杓子もクリスチャンになるのではないかと予想しています。かく言う私もシャンメリーな...

おはようございます。しつこい雨も朝９時頃には上がって、すっきり晴れていますね！気温は上がらない予報ですが、まぁＯＫでしょう。この時期、週末が雨だと本当に厳しいですが昨日も人が出て年末らしい賑わいが...

おはようございます。昨日はザーサイ浅漬けの残念なお知らせをいたしましたが、同時に年末の縁起物が入荷しています。「長呂儀」カリカリとした食感、そして酸っぱい！普通はおせち料理の黒豆に添えたりして、色...

おはようございます。早速、トップページの「お知らせ」にも書かせて頂きましたが、ザーサイ浅漬けの販売を休止いたします。今朝、メーカーから連絡が入りましたが、コロナ禍の影響で２年連続で生産量・輸入量が...

おはようございます。昨日は久しぶりに築地場外を歩いてみました。鮮魚と青果市場が豊洲に移転して４年？５年かな？たくさんあった商店の半分くらいが何だか良く分からない飲食店に変わってしまっていて、・・・...

おはようございます。昨日は、ある来日外国人向けの情報サイトから取材を受けました。取材を申し込んできた方は多分東南アジア系の方だと推測出来る名前でしたが、文面は流ちょうな日本語。最近、当店も外国から...

おはようございます。年末に向けてどんどん時間が加速していくような感覚です。周りでは有名店や老舗店が次々と撤退や廃業していく中で、当店は開業から１１年、ずっと低空飛行のまま続けていますが、なんとか今...

おはようございます。昨日はトヨタがポータブル水素タンクのプロトタイプを発表したニュースを見ましたが、いわゆるGREEN水素というやつで、太陽光や風力によって作られた電気に水を加えて分解する事で水素を生み...

おはようございます。お陰様で「生いぶりがっこ」は順調に売れています！予想よりも早く売り切れるようなら再度発注をかけるつもりですが、来週末も少し残るようなら今回の入荷で終了とします。何故なら、再入荷...

おはようございます。昨日「生いぶりがっこ」が入荷しました！入荷から直ぐにご注文を頂いたり、お店には心待ちにしていたお客様が買いに来てくれたりしています。あらためて、生いぶりがっことは。特に規定や概...