2023/05/15 10:28

塩らっきょうのカレー炒め

おはようございます!今日は「国産塩らっきょう」を使ったレシピをご紹介します。【塩らっきょうのカレー炒め】塩らっきょうは丸のままでもよし、食べやすい大きさに切ってもよし。フライパンに油を熱し、カレー...

2023/05/14 10:26

AI使ってますか?

おはようございます!低気圧のせいか、年のせいか、頭がスッキリしません。昨日は見る角度によって違う映像が見える技術とうい記事を読みました。要するに、テーブルに置いてある花瓶を覗き込んだり横から見たり...

2023/05/13 10:09

青南蛮漬け実質値上げとなります

おはようございます!今日と明日は4年ぶりに本祭りを迎える神田祭りです。日本三大祭りの一つとしても知られていますが、開催日は雨が多いイメージ。今日と明日の天気予報も雨ですし、もしかしたら高い確率で雨...

2023/05/12 10:42

前向きな心

おはようございます!最近は、”失敗したくないからチャレンジしない”という若者が多いと聞きました。そんな若者が有名YouTuberなどに「〇〇で失敗しない方法を教えてください」などと質問している動画を見ること...

2023/05/11 10:28

本日営業しています。

おはようございます!昨日、一昨日とお休みを頂いて自宅の引っ越しをしました。荷造りも大変ですが、荷解きはもっと大変ですね。まだ部屋の掃除、粗大ごみ、転居に関わる届出類が残っていますが何とか目途が立っ...

2023/05/08 09:58

柴漬けのポテトサラダ

おはようございます!今日は無添加の【湘南しば漬け】を使ったポテトサラダのレシピをご紹介します。下記の材料と手順に従って作ってみてください。【材料】ジャガイモ・・・2〜3個玉ねぎ・・・1/4個湘南しば漬け...

2023/05/07 10:11

GW最終日

おはようございます!今日は一日雨予報。遊んだ人も仕事をしていた人も、疲れて面倒を省きたいと思っているのではないでしょうか?いっそ近くの飲食店で済ませようかと考えても、3食となればずっと外に居続ける...

2023/05/06 09:57

おススメは「ピリ辛きゅうり」!

おはようございます!GWで仕入れが出来ないため、どんどん品物が無くなっていきます。ザーサイ、トマト、梅グラッセ、ピリ辛きゅうりは未だ在庫あります!ぬか漬けと刻み白菜は直ぐに売り切れる可能性があります...

2023/05/05 10:39

3Dプリンターのフィッシュバーガー

おはようございます!今朝のニュースで、3Dプリンターで作られたフィッシュバーガーが紹介されていました。味も食感も本物の素材(この表現が合っているのか分かりませんが)で作られたものと殆ど変わらないとい...

2023/05/04 09:58

みどりの日は・・・

おはようございます!5月4日みどりの日です。みどりの日とは、自然を親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心を育む事を目的として国民の祝日となり、4月29日から5月4日に移動した日です。多分、多くの...

2023/05/02 10:14

祇園ばやし来ました!

おはようございます!昨日はメーデー!調べたら「May Day5月の日」なんですね!知らなかった。元々は初夏の訪れを祝う行事だったそうですが、いつの間にか労働者の権利を主張する日になったそうで、・・・なんで...

2023/05/01 10:10

泉州水なす漬けとトマトのサラダ

おはようございます!本日は、泉州水なす漬けとトマトのサラダのレシピをご紹介します。【材料】泉州水なす漬け:適量トマト:1個オリーブオイル:大さじ2バルサミコ酢:大さじ1塩:少々黒胡椒:少々バジル:適量...

2023/04/30 10:22

次のマルシェに向けて!

おはようございます!昨日は数年ぶりの商店会のイベントがあり青空マルシェに参加しました。マルシェへの出店は何度も挑戦しているのですが、同じ条件(場所や天候、時期など)での開催がなかったので今まで分析...

2023/04/29 09:30

本日はイベントに出店します!

おはようございます!本日は、ルネ千駄木プラザにてイベントが開催され、当店も出店を構えます。ブースが小さいのと、冷蔵物が扱えない、売り子が不慣れという事で出品数は4つ。*梅グラッセ *梅たくあん *...

2023/04/28 10:26

涼し気な棚に仕上がりました!

おはようございます!いよいよ明日からゴールデンウイーク。この10年くらいは去年の実績が全く役に立たないので、今年のゴールデンウイークもディフェンスを固めながら攻撃していく形をとろうと思います。まず...